Substance

Dans le domaine chimique, le nom " substance " est attribué à toute matière ou matériau dont les caractéristiques chimiques et la composition interne sont constantes, c'est-à-dire ses composés, qui confèrent les propriétés chimiques à la matière telles que les points de fusion, les points d'ébullition, la saturabilité, entre autres, ne varient jamais, restez dans le temps. Ces substances sont nommées pures pour obtenir une différenciation avec le terme mélanges (les mélanges sont l'union de deux ou plusieurs éléments et cela peut être classé comme hétérogène et homogène).

Substance

Qu'est-ce qu'une substance

Comme expliqué dans la section précédente, il s'agit d'une matière ou d'un composé dont la principale caractéristique est de rester stable et homogène . Les produits chimiques peuvent également être mentionnés ici parce que le concept principal a beaucoup à voir avec eux. Eh bien, les chimies ont des caractéristiques et des densités intensives dans chacun des points qui la composent, quel que soit leur état, solide, liquide ou gazeux. Dans cette même définition se trouvent les substances pures, qui ont la particularité de ne pas se décomposer face à diverses procédures ou processus physiques, par exemple l'eau.

Les produits chimiques sont constitués d' atomes, d'unités de formule et de molécules . Celles-ci peuvent se présenter sous 3 formes: liquide, solide et gazeuse et chacune peut être différenciée en fonction de sa température et de sa pression. Mais ils ont aussi des propriétés physiques comme caractéristiques fondamentales, ce sont la densité, le point d'ébullition, le point de fusion et la solubilité, bien sûr, dans ses différents solvants. Chacun d'eux peut être réglé, spécifié et reproduit tant qu'ils sont à une certaine pression et température.

Les substances sont à risque de 3 changements spécifiques, ceux-ci sont chimiques, physico-chimiques et physiques. Dans le premier changement, il a une transformation complète, puisqu'il cesse de faire partie du pur et devient complètement différent.

Dans les changements physico-chimiques, ils ne subissent une transformation qu'en ajoutant un autre élément à l'original, par exemple lorsqu'une substance métallique fond et qu'un ingrédient est ajouté à l'eau pure. Enfin, il y a les changements physiques, qui subissent des transformations dans la forme. Chacun de ces changements est totalement différent et n'interfère pas les uns avec les autres.

D'un point de vue large, ce mot peut être utilisé dans divers contextes, ils peuvent être religieux, politiques ou gastronomiques, par exemple: "La substance et l'importance de l'œuf se trouvent directement dans le jaune".

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Propriétés d'une substance

Substance

Ceux-ci ont une série de caractéristiques utiles pour les identifier. Ces propriétés ont un classement: selon leur nature et selon leur étendue.

Des propriétés selon leur nature

La physique

Ce sont ceux qui peuvent être mesurés, sans que ladite action n'affecte la composition de la substance. Un exemple clair de cette propriété est le point d'ébullition, la densité, etc.

Il convient d'ajouter que les propriétés physiques ont à leur tour une série de caractéristiques, à savoir: la couleur, l' odeur, la température et leur détermination, comme indiqué ci-dessus, n'affecte en rien la composition de la substance.

Chimie

Les propriétés chimiques peuvent être observées en même temps qu'elle subit des changements dans sa composition, c'est-à-dire que lorsqu'elle est transformée en une autre nouvelle substance, elles sont identifiées par des changements dans sa composition dus à sa mesure. Il est important de préciser que ces changements peuvent être réversibles et irréversibles.

Propriétés selon leur portée

Généraux

Aussi appelé propriétés étendues. Ce sont celles qui dépendent des quantités de matière à utiliser, celles-ci peuvent être de masse ou de volume .

Ces propriétés sont dites générales, car leur utilisation ne permet pas de les différencier les unes des autres, puisqu'elles sont présentes dans pratiquement toutes les substances qui existent actuellement.

Vous spécifiez

Aussi appelé propriétés intensives. Ce sont des propriétés qui ne méritent pas ou ne dépendent pas des quantités de substances considérées, c'est-à-dire qu'elles ne dépendent pas de la taille d'un corps et ni de la masse, par exemple la densité et les températures de fusion

Différences entre la substance et le mélange

Pour connaître la différence entre un mélange et une substance, il est impératif de connaître les deux définitions. Un mélange est un matériau constitué de la combinaison de deux composants encore plus purs, c'est-à-dire qu'ils ne sont pas liés chimiquement. Dans les mélanges il n'y a pas de réactions chimiques, les composants ne changent ni leur identité, ni leurs propriétés. Bien que les mélanges n'aient pas de réactions chimiques, cela ne signifie pas qu'ils ne peuvent pas réagir s'ils sont soumis à des conditions environnementales spécifiques. De plus, les mélanges ont la capacité de séparer leurs composants par des processus thermiques ou physiques.

Eh bien, les substances pures ont des composants inaltérables, c'est-à-dire homogènes et totalement stables. Son état physique est également lié à ce qu'est une substance pure et c'est parce qu'elle peut être solide, liquide ou gazeuse et ne souffre toujours pas d'altérations.

L'eau est l'un des grands exemples de substances pures . Avec tout cela clair, on peut parler directement des différences entre un mélange et une substance. Les purs ont des compositions uniformes, les mélanges sont des unions de différents composés ou molécules sans réactions chimiques. Les mélanges n'ont aucune propriété, les substances en ont.

Types de substances

Substance

Celles-ci ont également une classification selon leurs types, ce ne sont pas des substances toxiques, des substances addictives, des acides ou une substance grise, au contraire, ce sont des substances pures qui ont une classification bidirectionnelle et les deux seront expliquées dans ce Dans la même section, cependant, il est important de mentionner quels sont les détails des substances pures qui doivent être prises en compte avant d'expliquer leurs types.

Les purs ne se décomposent pas par des procédures physiques, mais ils peuvent avoir des changements légers ou brusques en raison de combinaisons chimiques, c'est-à-dire qu'ils ont des réactions chimiques qui modifient leur composition d'origine. Cela étant expliqué, nous pouvons parler de substances simples pures et de composés purs.

Substances simples

Ce sont ceux dont les atomes qui le composent sont constitués du même élément. Le nombre d'atomes qu'il possède est important car sa composition atomique varie en fonction d'eux, cependant, le type d'atomes n'a pas d'importance. Un exemple clair de cela est l' oxygène diatomique .

Substances composées

Ceux-ci, en plus d'être composés de deux ou plusieurs atomes, peuvent être d'origine différente, ce qui fait une différence notable entre les substances simples. L'une de ses caractéristiques est qu'elles contiennent une formule chimique et qu'il n'y a aucun moyen qu'il y ait une intervention humaine en elles .

Chaque élément du tableau périodique peut se réunir sans aucun problème pour former une substance composée et une fois que cela se produit, il n'y a aucun processus physique qui parvient à le diviser ou à le séparer, seul un processus chimique peut le faire. Le sel et l'eau sont deux des meilleurs exemples que l'on puisse avoir à cet égard.

Mais en plus de cela, les substances composées ont une autre classification, ce sont des composés organiques et des composés inorganiques. Dans la première classification, on trouve les composés aliphatiques, qui ont une composition d'hydrogène et de carbone, des composés hétérocycliques qui sont composés d'éléments autres que le carbone.

Composés aromatiques, organométalliques, dont les atomes de carbone ont la capacité de créer des liaisons covalentes et, enfin, des polymères, dont les macromolécules sont créées par la combinaison de petites molécules. Le côté inorganique est composé d'oxydes acides, qui ne sont pas métalliques, d'oxydes basiques formés par l'oxygène et un métal.

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Hydrures, qui peuvent ou non être des métaux et sont composés d'hydrogène et de n'importe quel élément. Les hydrazides sont des hydrures non métalliques qui, au contact de l'eau, se transforment en acides puissants. Les hydroxydes sont créés par la combinaison ou la réaction d'oxyde basique et d'eau.

Il existe également des oxyacides, qui ont leur genèse grâce à la réaction entre l'eau et l'oxyde d'acide. Les sels binaires sont le résultat principal du mélange ou de la combinaison de l'hydrazide avec l'hydroxyde. Enfin, les oxysels, qui se forment grâce à l'hydroxyde et à un oxacide.

Il est également possible de classer les substances chimiques en fonction de la présence de carbone, car c'est l'un des éléments les plus abondants sur terre. En soi, la classification est également appelée organique et inorganique.

Les organiques ont une composition atomique de carbone, ils ont la capacité de se décomposer et, comme mentionné précédemment, ils peuvent être trouvés partout dans le monde, cela signifie qu'ils peuvent être trouvés à la fois dans un être vivant et dans un autre qui ne possède pas de vie. Si leurs atomes changent, ces substances peuvent devenir inorganiques, la caféine est un exemple efficace pour expliquer cela.

Les inorganiques n'ont pas de carbone dans leur composition atomique ou simplement, cet élément n'est pas consommable ou n'est pas son composant principal. Toute substance manquant de vigueur ou n'ayant pas la capacité de se décomposer peut entrer comme exemple de cette classification, y compris l'eau ou les métaux. Maintenant, certaines des substances inorganiques peuvent devenir organiques par des interventions chimiques ou physiques, quelle que soit la quantité de substance absorbée.

Exemples de substances

Substance

Il est important de connaître chaque exemple chimique de substances pour avoir un concept large de ce sujet, il peut même être en blanc ou en toxique. En fait, il est important de clarifier ce qu'est une substance toxique, car ce n'est rien de plus qu'un produit chimique dont la composition est destinée à endommager les êtres vivants dès le moment où elle entre en contact avec le corps.

Toutes les substances ont un degré de toxicité, cependant, c'est la dose utilisée qui génère de graves dommages, un exemple de ce type de substance est les poisons et les gaz toxiques.

La température est mentionnée dans les exemples de propriétés intensives, mais elle peut être fondante ou bouillante. Dans le premier cas, c'est le changement ou la transformation de l'état solide qui devient liquide. Dans le second cas, cela se produit lorsqu'il y a des changements du liquide au gaz. Il y a aussi l'exemple de l'élasticité qui repose sur la récupération de sa forme d'origine même lorsqu'un effort a été exercé qui, dès la première impression, entraîne une déformation du corps.

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La vitesse identifie le temps pendant lequel une substance change en raison de la combinaison du temps et du volume . Le volume est lié à l'espace utilisé par la substance, qu'elle soit à l'état liquide, solide ou gazeux, c'est plus une propriété étendue et physique qu'autre chose.

La densité est considérée comme une propriété intensive et naît de la combinaison du volume et de la masse. La viscosité est représentée par des fluides en mouvement qui ont tendance à s'opposer à leur débit déterminé. En soi, la viscosité a une résistance au moment de laisser couler le liquide qui la compose naturellement.

En fait, il se transforme en une substance collante, un exemple très clair de cela est le pétrole. D'un autre côté, il y a la dureté, qui est définie comme l'une des propriétés physiques courantes des substances chimiques.

Il représente une résistance totale de la substance matérielle à être pénétrée par un objet, à être râpée ou modifiée physiquement. C'est un corps dur, il peut être facilement interprété par un minéral. Enfin, il y a ductilité et c'est une substance matérielle qui a la capacité de résister à beaucoup de force, bien sûr, elle a tendance à se déformer, mais elle ne se casse pas, du moins pas totalement. Il peut même s'étirer beaucoup jusqu'à ce qu'il se casse.

Quant aux propriétés étendues, il existe également une série d'exemples pratiques qui améliorent la compréhension du sujet. L'un d'eux est la masse, considérée comme une propriété physique extrêmement importante car elle définit, spécifie et étudie les quantités de matière existant dans un certain corps.

Selon la théorie, le corps aura toujours la même quantité de masse, cependant, son poids variera selon l'endroit où il se trouve. Le poids est appelé poids spécifique et est né de la combinaison de la masse et du volume d'un corps.

Les forces de cohésion ont également leur place dans ces exemples, car elles sont chargées d'attirer et de maintenir ensemble les molécules. L'action des molécules est de rester ensemble, pour que les forces soient attractives, cohésives. Enfin, la longueur, qui représente la distance entre un point et un autre, même si elle est supérieure aux dimensions d'une surface donnée. Pour identifier les unités de base de longueur, il est localisé au mètre, bien sûr, en fonction des distances à mesurer. Chacun de ces exemples sert à comprendre une substance.

Enfin, il y a un exemple de substance qui n'a rien à voir avec l'aspect chimique et celui de substance économique . Ce terme est traité plus que toute autre chose dans le domaine économique et il n'est rien de plus que l'identification administrative de tous les mouvements comptables et modifications internes qui affectent financièrement l'entité publique et qui à leur tour limitent les opérations effectuées par le Comptabilité publique (SCG).

Un exemple de cette théorie économique se pose lorsqu'une entreprise vend un bien à un tiers, cette transaction génère une documentation qui endosse ladite opération et dans laquelle il est indiqué que le bien a bien été transféré.

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